www.pstrag-mylof.pl
Zakład Hodowli Pstrąga w ZAPORZE - MYLOF Spółka z o.o. Zapora 11/1-3 89-642 RYTEL tel: (052) 3985177, (052) 3985178, fax: (052) 3985489

Zakład Hodowli Pstrąga

w

Z A P O R Z E - M Y L O F

Sp. z o.o.

rok założenia: 1975

Jesteś gościem nr 167485
| strona główna || historia || oferta || cennik ||  zamówienie hurtowe || przetwórnia || produkcja || ochrona środowiska || kulinaria || święto pstrąga || kontakt || jak nas znaleźć? |

Pstrąg duszony w piwie i koperku

            1 kg pstrąga
            sól, mieszanka ziół
            dwie duże cebule
            duży pęczek koperku
            2 szklanki piwa

    Rybę umyć, pozbawić skrzeli, dokładnie natrzeć solą, oraz posypać przyprawami. Cebulę  pokroić w plasterki , ułożyć wraz z rybą w naczyniu żaroodpornym . Obficie posypując pokrojonym koperkiem. Dodać piwo. Piec w piekarniku 200 °C 15 – 20 min. Potrawę można także przyrządzić w naczyniu żaroodpornym w mikrofalówce. Zamiast piwa można stosować śmietanę.

                    Smacznego!

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zakład Hodowli Pstrąga w ZAPORZE - MYLOF Spółka z o.o.